店舗名：『三角屋水産』
魚屋から製造メーカーへ
地元のお土産物を提供

多具里　しらすのジェノベーゼ

販売前から話題となった三角屋水産の人気商品。爽やかな香りのバジルソースに、西伊豆伝統食材「潮かつお」を塩の代わりに使用し、「駿河湾しらす」と和えました。 コクのあるパルミジャーノとくるみによって魚介のうま味と深い味わいが楽しめます。
ピザやパスタはもちろん、炒め物やトッピングにもおすすめです。
豆腐の上にしらすのジェノベーゼを乗せ、醤油を少したらして食べるのがメーカーさんのおススメの食べ方です。

伊豆のチカラ　殻絞り海老ソース

伊勢海老をふんだんに使用した洋風海老ソースです。
スクランブルエッグにかければいつもと違った朝食を楽しめます。そのままパンに塗るだけでもおいしくお召し上がりいただけます。
メディアでも取り上げられる程の人気商品です。

だしの起源

日本のだし文化の一つに、鰹の煮汁を煮詰めた「色利(いろり)」という調味料があり、その風味を現代風に再現し、顆粒状のだしにしました。多少癖はありますが、だしに使用したり、ポトフなどにふりかけアクセントにしたり、離乳食の味付けに。新生児のお祝いに好評を頂いております。